feat: add count-up Stopwatch module with persistence in SQLite

README.md

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 - `/timer listall` – Alle Timer (Mod)
 - `/timer help` – Timer-Hilfe
 
+### Stoppuhr (Hochzählender Timer)
+- `/stopwatch start <name>` – Startet eine neue Stoppuhr mit Namen
+- `/stopwatch status [name]` – Abgelaufene Zeit abfragen
+- `/stopwatch stop <name>` – Stoppuhr beenden & Laufzeit ausgeben
+- `/stopwatch list` – Aktive Stoppuhren auflisten
+- `/stopwatch help` – Stoppuhr-Hilfe
+
 ### Trigger (Auto-Antworten)
 - `/trigger add <wort> <antwort>` – Trigger hinzufügen (Mod)
 - `/trigger remove <wort>` – Trigger entfernen (Mod)